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晋商新典范:漪海源烤馒头抢滩十余省市

互联网 2019-01-08 11:25:59来源:北国网编辑:王兴民

  山西胃你好食品有限公司的产品漪海源系列,短短几个月就进入了十余省份的食品消费市场。黄河千里行《山西晚报》和当地《临猗新闻》专门进行过报道,山西省妇联有关领导亲临指导。

  近日,《消费时报》关俊祥,《食品安全导刊》王彦峰和《中国发布网》周建设一行,专程到山西胃你好食品有限公司进行专项采访。

  山西省妇女报李主编与李海丽交流

  在晋商猗顿的故乡山西省运城市临猗县,山西胃你好食品有限公司董事长李海丽介绍说:馒头是中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常,人们选择馒头来作为主食。漪海源的烤花卷、烤馒头等系列产品,以产自中国小麦基地运城的小麦为原料,以优选的当地蔬菜坚果为配料,以引进的一流设备,精心研究,科学管理生产出的优良的产品。该产品一进入消费市场,便引起了广大食客的欣赏,更是得到了司机朋友和媒体圈的喜爱。

  董事长李海丽女士告诉记者,她们公司所生产的漪海源烤花卷、烤馒头等系列产品,之所以被广大消费者所接受,均因是纯手工古法制作,无任何添加剂。经过长达六小时低温烘烤,色泽焦黄,口感酥脆;能中和胃酸,调节身体酸碱度,减少患癌可能性,有“胃病克星”的美称。商品有椒盐、原味、麻辣三种口味,可供不同口感的消费者选择,是上学、出差、旅游、居家必备休闲食品。

  李海丽董事长说,创办公司之初,便在当临猗县委、县政府的支持下,注重健康理念,全部产品始终坚持“健康零添加,真心为你好”的思想,始终坚持“以人为本、面向全国、文化守信、品在良心”的经营宗旨,真材实料,顾客至上,绝不使用添加剂。产品中的南瓜、紫薯是精挑细选,蒸熟后变成蔬菜泥后和到面粉当中,与面粉融为一体。西红柿、菠菜、苹果都是榨汁后用汁液和面的。坚果是先烤制再粉碎后加入面里,先蒸后烤。

  在生产车间、贮藏车间等地。记者看到,经过消毒室,消毒通道,直至生产车间,严格按照工艺生产要求的工人们,各自在自已的岗位上精心操作,设备是最新一代的产品。每一个小馒头,必须经过长达六小时的低温小火烤制,水分只有3%,比干的面粉含水量还要低,检验通过后方可,其保质期常温下长达十个月,完全达到并超越了国家对食品行业的要求。

  记者了解到,他们的产品目前销售范围为陕西、山西、河南、河北、江苏、北京、天津、内蒙古、安徽、深圳等地,其产品还被西北航空作为配餐食品选用。

  该企业向社会公开承诺,其产品均无添加色素、香精、香料、防腐剂,欢迎各位消费者监督质量。李海丽董事长说,她的手机24小时开通,并向社会公开,欢迎大家监督产品质量。

  采访中得知,李海丽女士还是一位有爱心的慈善人士,她关注社会献爱心,经常给附近的养老院和需要帮助的人群赠送产品,彰显她和她的公司对社会的默默奉献。当地政府有关部门,也对她和她的公司给予关注,李海丽2018年被选为临猗县妇联副主席、食品企业联盟会会长、电商会副会长。

  胃你好公司以漪海源烤馒头系列产品,迅速占领消费食品市场,并获得广大消费者的认可,带动了运城当地的食品加工业的发展,带动了运城小麦的深加工的发展,拉动了当地百姓的经济收入,促进当地小麦蔬菜及坚果的销售,改善了人民的消费理念。

  有消费者坦言,从蒸馒头到烤馒头的转变,极大丰富了消费者的口感,也使馒头的质量得以提升,彰显了晋商老祖猗顿的风采,一定会为晋商在新时期发扬光大添上浓重的一笔。(周建设 关俊祥 王彦峰)

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